大豆按产地的农业生态条件和种植时期，可分为春大豆和夏大豆，施肥和管理既要考虑其共同的需肥特点和施肥原则，又要结合当地具体生产条件，做到因地制宜。
花荚期是养分吸收高峰花荚期既是干物质累积的高峰期，又是氮、磷、钾养分吸收的高峰期，例如从分枝末期至鼓粒前期，干物质和氮（N）、磷（P2O5）养分累计量分别占全生育期总量的58.7%、60.8%，因此初花是追肥的关键期。
需氮量大，但根瘤能固氮大豆需氮量较大，是需磷量的4.5~5倍；由于根瘤能固氮，可满足自身需要量的40%~60%，所以氮肥可以少施。但不能不施，因为根瘤长成之前缺乏固氮能力。必须要格外注意施氮量不宜过大，否则会对生物固氮起到抑制作用。
需钙量大，喜硫，对缺钼敏感大豆对钙需求量较大，其籽粒钙含量是小麦籽粒钙含量的10多倍；大豆喜硫，施用硫酸钾较氯化钾更能提高大豆品质；钼有助于根瘤形成和提高固氮作用，大豆对缺钼敏感。所以要注意钙、硫、钼等中微量元素的缺乏和施肥矫正。
与禾本科作物间套作可防治缺铁以豆科和玉米间套作为例，大豆根瘤能固氮，除了自用外还可以供应玉米。玉米等禾本科作物的根系能分泌麦根酸，活化土壤中难溶性铁的能力较强，不但自身不缺铁，根系活化土壤铁能力较弱的大豆也跟着受益。
忌重迎茬重迎茬抑制根瘤固氮，并造成对土壤养分偏畸吸收，再加上根系分泌物的自毒作用（即化感作用），很容易使大豆缺素和感染病虫害。这样一些问题在黑龙江省等大豆集中产区尤为突出。
提高施肥技术大豆施肥应该氮、磷、钾配合，氮肥适当少施，追肥应以初花期为重点；要注意钙、硫和钼等中、微量元素的缺乏，可采取叶面施肥、微肥拌种等措施解决；提倡根瘤菌剂混合拌种，以提高结瘤效率；注意大豆重迎茬问题及其与施肥的关系。对重迎茬严重又难以避免的地块，可适当增加氮肥施用量或选用通用型复合肥，以弥补大豆重迎茬造成的固氮能力变弱。但施氮量不可过多，否则反而抑制固氮作用。
加强综合管理提倡结合深耕整地施用有机肥。春大豆可在前茬秋收后深耕（20厘米左右），春季播种；夏大豆可在种麦前深耕，种豆前浅耕抢种；东北春大豆和黄淮海地区夏大豆要根据当地的气候、土壤和机械化条件，采用不一样的耕作、播种、施肥等管理模式，除非机械化分层施肥，应该在初花期施用适量氮肥；苗期要进行中耕培土和除草；花荚期如遇干旱要适当灌水；通过农业防治、生物防治和化学防治等综合措施，防治霜霉病、病毒病、豆天蛾、食心虫、造桥虫、蚜虫、菟丝子等病虫草害。
产地和播种春大豆主产区包括东北三省和内蒙古，尤以黑龙江省种植培养面积较大。春大豆一般在4月下旬至5月上旬播种，9月上旬至下旬收获；麦茬夏大豆以黄淮海地区为主，一般在6月上旬至中旬抢时播完，9月下旬至10月上旬收获。
施肥技术东北地区，特别是黑龙江省的土壤肥力较高，施肥量相对较少；一般都有机械化播种和施肥条件，可进行一次性分层施肥。即将全部化肥在播种时与种子隔开，分别侧深施到5厘米和10厘米以下土层，上、下土层的施肥量分别约占1/3和2/3。初花期再酌情喷施几次尿素溶液（0.5%）、磷酸二氢钾溶液（0.1%~0.2%）和微肥溶液（0.05%钼酸铵等）等叶面肥；黄淮海地区夏大豆的施肥技术可参考东北地区春大豆，但其土壤肥力，特别是钾含量较低，又多在冬小麦收获后夏播，在秋季收获。夏大豆与春大豆相比，生育期短开花早，要求抢时早播，因此施肥量要适当增加，除基肥或种肥外，在初花期每亩酌情追肥尿素3~5公斤。
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西瓜皮不仅含有鱼类所需的糖、粗蛋白、粗纤维、叶绿素等营养物质，还含有胡萝卜素、核黄素等及钙、磷、铁等矿物盐。用西瓜皮喂养鱼类，鱼喜食，易消化吸收，既扩大了饲料来源，又可降低生产所带来的成本，还减少环境污染。常用方法有鲜喂、干喂二种。鲜喂：西瓜用打浆机打成浆，全池泼洒，每天2次，每亩水面每天80公斤-100公斤，能起到投饵和培肥水质双重作用。干喂：把西瓜皮用刨刀刨成薄片后晒干（或烘干）并碾成粉状，每天每亩水面用西瓜皮粉2-3公斤，分3次投放，结合其他饲料投喂效果更佳。
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